作者：李法周 核稿：台世强 编发：曹兴美 发布日期：2014年3月3日

 本网讯 日前，经过近半年的施工改造和紧张筹备，我校第五餐厅正式投入使用。

第五餐厅位于雅苑校区学生餐厅三楼（原学生活动中心），分为教工餐厅和学生餐厅两部分。餐厅使用面积1100多平方米，教工餐厅可容纳130人、学生餐厅可容纳500人同时用餐。餐厅设计简洁大方，集中体现了现代、环保、节能的理念，并引进了机器人削面机等先进设备。全部档口配备智能感应饭卡机，高精不锈钢灶具、餐具、消毒设备，食品原材料定点采购，确保广大师生用餐安全。餐厅早、中、晚均对师生开放，主营川味营养快餐、精品份菜、锅仔、重庆火锅、鸡公煲、西安老东关腊汁肉夹膜、秦镇大米凉皮、铁蛋鸡汤刀削面、碗碗香铪饹面、拉条子、扯面、老陕炒饭，以及各种小吃、饮料水吧、精美休闲小食品、新鲜水果等。菜品丰富多样、南北结合，为来自五湖四海的师生带来不同口味的需求。

我校党的群众路线教育实践活动开展以来，校领导先后多次到各基层学院和部门进行调研，广泛听取教职员工和学生的意见和建议，集中解决师生关心的突出问题。在了解到我校教工和学生的就餐面积不足与就餐人数日益增多这一突出矛盾后，学校领导经过多次实地考察和专题研究，决定新建延安大学第五餐厅，并指示要建立伙食工作发展的长效机制，确保食品安全，提升服务水平，进一步提高饭菜质量和师生满意度。

第五餐厅的投入使用，是学校践行党的群众路线教育实践活动的具体举措之一，集中解决了困扰我校广大青年教工长期以来没有就餐场所和学生就餐面积严重不足的突出问题。