作者：李法周  核稿：台世强 编发：兰天峨

本网讯 为了进一步提高学校食品安全管理水平，强化食品从业人员的食品安全和责任意识， 12 月 11 日 晚，后勤集团饮食管理中心与延安市宝塔区食品药品监督管理局联合举办了“食品安全进校园”的专题培训会。宝塔区餐饮服务监管科科长李文娟、宝塔区食品药品监管所所长白杨、宝塔区食品药品监管所一队队长钟明和饮食管理中心全体员工200余人参加了培训会。会议由后勤集团副总经理张志宇主持。  

会上，马丽副局长从学校食堂食品原材料采购运输加工操作、消毒方法、预防食物中毒、从业人员管理等几个方面进行了详细讲解培训，并对我校的饮食工作提出了切实可行的方法和建议。  

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